糖質オフの焼き芋チーズケーキ レシピ・作り方
材料（12cm人分）
作り方
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1
★以外をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
味見して下さい。
※甘味料は焼き芋の甘さによって調整して下さい。
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2
シリコンの型か、そうで無い場合濡らしたオーブン対応ペーパーをクシャクシャにして型に敷き詰め①の生地を流し入れる。
トントンと空気を抜く。
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3
★グラニュー糖を表面にまんべんなく振る。
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4
250度に予熱したオーブン中段で25分焼く。
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5
焼いて2時間後ぐらいのクリーミーなのを食べても、型のまま冷蔵庫で冷しても。
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6
【栄養成分】
1ホール糖質52.4g
1/8cut糖質6.7g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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生クリームを牛乳とバターで代用。
直径12cm（糖質52.4g）