東のまるごと鍋★皮から栄養を頂く健康鍋★ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
umi(´∀｀*)
玉ねぎの皮を捨てずに煮出し、しゃけの皮も一緒に煮ることで、抗酸化作用のあるケルセチン、アスタキサンチン、コラーゲン等沢山のアンチエイジング成分を取れます^_^
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは食べる部分以外は、煮出し用パックに入れ、5分煮出す。
-
2
玉ねぎは中心に切れ目をいれ、
もやしと一緒に10分煮る。
鮭とねぎをいれてさらに2分煮て、出来上がり^_^
-
3
玉ねぎの皮の味、鮭の塩分があり、
柚子胡椒やニンニクおろしを添えるだけで美味しく食べれますが、物足りない場合はめんつゆで食べても美味しいです^_^
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