ハロウィンにカボチャの煮物プリン レシピ・作り方

ハロウィンにカボチャの煮物プリン
  • 1時間以上
  • 300円前後
低糖質もーこ
低糖質もーこ
楽天レシピに投稿しているかぼちゃのバター煮を使用したカボチャプリンです。出汁を使用していないカボチャの煮物なら同様に使えます。

材料(3個人分)

  • 皮付きのかぼちゃのバター煮 3個(67g)
  • 1個
  • シュガーカット0顆粒 8g
  • 牛乳 130g
  • ラム酒 3g

作り方

  1. 1 楽天レシピに投稿したかぼちゃのバター煮
  2. 2 またはかぼちゃは種を除き一口大に切って大さじ1の水をかけふんわりラップをしてレンジ600w5分加熱して柔らかくする。
  3. 3 鍋にプリン瓶を入れて水をプリン瓶の半分まで注ぎ、プリン瓶を取り出し火にかけ沸騰させておく。
  4. 4 全ての材料をミキサーで攪拌。
  5. 5 ④を2回濾す。
  6. 6 瓶にプリン液を3等分して注ぎ、気泡をスプーンでとる。
  7. 7 アルミホイルで瓶プリンに蓋をする。
  8. 8 湯が沸騰した鍋に⑥を入れ、蓋をして弱火で15分。火を止めそのまま1時間置いておく
  9. 9 粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やす。
  10. 10 【栄養成分】
    3個糖質18.2g
    1個糖質6g

きっかけ

かぼちゃのバター煮をお菓子に使ってみたかったので。

おいしくなるコツ

フライパンにプリンを入れたら必ず弱火にして下さい。

  • レシピID:1090050702
  • 公開日:2021/09/07
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