あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
あさりは砂抜きしておく。
にんにくはみじん切りに。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れ、香りが立つまで中火で炒める。
- 3 あさり・酒を入れてフタをてい、あさりの殻が開くまで中火で3分加熱。
- 4 しょうゆを全体にまわしかける。
- 5 お皿に盛り付けて、ネギを散らして、完成♪
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