にんにく風味の卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 白だし 小さじ1/3
- みりん 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- にんにく(チューブ) 1cm
作り方
- 1 器に溶き卵、白だし、みりんを入れて混ぜます。
- 2 卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱して、にんにく(チューブ)を入れて軽く炒めて、香り付けをします。
- 3 1を流し入れて、蓋をして弱火で温めます。
- 4 半熟になったら巻いて、火を止めます。
- 5 蓋をして、余熱で3分ほど火を通して完成です。
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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