とうふそうめん風で低糖質なサバ缶チャンプルー レシピ・作り方

とうふそうめん風で低糖質なサバ缶チャンプルー
  • 約15分
  • 300円前後
低糖質もーこ
低糖質もーこ
味付けは「紀文とうふそうめん風」に付いているつゆを使用しています。簡単で満足する低糖質、高タンパク質な一品です。タンパク質33.3g・糖質15.5g

材料(1人分)

  • ごま油 小さじ2(8g)
  • 輪切り唐辛子 1本分
  • さば水煮缶 1缶(可食部90g)
  • キャベツ 100g(こぶしぐらい)
  • とうふそうめん風と付属のつゆ 1個
  • 1個
  • ガーリックパウダー ひとふり
  • ごま油 小さじ1/2(2g)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大にカット。
    とうふそうめん風を洗い水気を切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油小さじ2と唐辛子を入れ、キャベツとさば缶の汁以外を入れ炒める。汁は捨てずに置いておく。
  3. 3 キャベツが炒まったらとうふそうめん風も炒め水分が必要ならサバ缶の汁を入れる。(私は無くて大丈夫)
    フライパンの中身を片方に寄せて卵を入れスクランブルエッグみたいにする。
  4. 4 とうふそうめん風に付いているつゆ、ガーリックパウダー、ごま油小さじ1/2を入れ味を整えたら完成。
  5. 5 【栄養成分】
    481キロカロリー
    タンパク質33.3g
    脂質29.2
    糖質15.5g
    食物繊維4.3g
    食塩相当量3.4g
  6. 6 紀文のとうふそうめん風
    麺状とうふとつゆ
    107キロカロリー
    タンパク質6.3g
    脂質3.5g
    糖質11.3g
    食物繊維2.4g
    食塩相当量2.4g

きっかけ

とうふそうめん風でつゆも使いボリュームのある一品を作ろうと思い。

おいしくなるコツ

残ったサバ缶の汁は味噌汁などに使用出来ます。 骨が気になる場合は最初に除いてください。 ニラやもやしなどお好みの野菜や豚肉でも美味しいです。海苔を振っても美味しいです。

  • レシピID:1090049592
  • 公開日:2021/07/06
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