炊飯器でメキシカンライス レシピ・作り方

炊飯器でメキシカンライス
  • 約1時間
  • 300円前後
ファビやん
ファビやん
炊飯器で簡単。

材料(4人分)

  • 2合
  • 2合の先まで
  • 玉ねぎ 1コ
  • コーン 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • タコシーズニング 大さじ1
  • 塩胡椒 ひとつまみ
  • トマトペースト 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする
  2. 2 米を研いで炊飯器に入れトマトピューレを入れ、2合の先まで水を入れ混ぜる
  3. 3 熱したフライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒め透き通ったらコーンとタコシーズ二ングを入れて炒める
  4. 4 3を炊飯器に入れて軽く混ぜたら、炊飯のスイッチを入れて炊き上げる
  5. 5 蒸らし終わったら全体を混ぜ塩胡椒で味を整える

きっかけ

スパイシーなご飯を炊こうと思って。

  • レシピID:1090048438
  • 公開日:2021/05/02
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