低糖質なめらかゼラチンプリン レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 牛乳、エリスリトール、塩、ゼラチンを鍋に入れ沸騰直前まで温めて溶かす。
- 2 カラザは除いた卵を泡立て器で攪拌しておき、①を混ぜながら入れる。2回濾す。
-
3
濾した液にバニラオイルを混ぜ、容器に入れてラップし冷やす。
-
4
【栄養成分】
糖質19.9g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
NHKの全国ニュースで特集していただきました。
レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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