茄子とマカロニのミートグラタン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マカロニを表示通り茹でて置く。
-
2
オリーブオイルをひいた鍋に、みじん切りにした玉ねぎと人参、挽き肉を入れ、塩胡椒とニンニクを入れて炒める。
-
3
２の挽き肉の色が変わり玉ねぎがしんなりしてきたら、鍋に☆を入れ、よくかき混ぜたら１のマカロニを入れ更によく混ぜ炒める。
-
4
３を耐熱皿に入れ分け、空いた鍋に1cm幅の輪切りにした茄子を入れ両面を焼く。
-
5
４の焼き目がついた茄子をマカロニの上に乗せて並べ、その上からピザ用チーズをかける。
-
6
５をトースターに入れ５分程焼く。(チーズが溶けて焼き色がつくまで)
-
7
６が焼き上がったら、刻みパセリを真ん中にかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひまたん♡2021/12/15 09:01
簡単で美味しくて、子供大喜びでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
