低糖質アーモンドオートミールクッキー レシピ・作り方

低糖質アーモンドオートミールクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
低糖質もーこ
低糖質もーこ
オートミールとアーモンドが香ばしい食べ応えのあるクッキーです。シュガーカット0 を使用し、1枚糖質2.3g。

材料(12枚人分)

  • オートミール 40g
  • ベーキングパウダー 2g
  • シュガーカット0 顆粒 12g
  • 卵白 1個分
  • ひとつまみ
  • 常温にした有塩バター 30g
  • スライスアーモンド 30g

作り方

  1. 1 オーブンを200度に予熱しておく。
    オートミール、シュガーカット0 、ベーキングパウダーをミキサーで攪拌。
  2. 2 アーモンド以外を切るようにヘラで混ぜて混ざったらアーモンドも混ぜ12分割し、直径5cmぐらいの丸型にしオーブン対応ペーパーを敷いた天板に載せる。
  3. 3 180分下の段20分焼いたら
    網の上で冷ます。
    オーブンは家庭によって違うので焦げない様に注意して下さい。
  4. 4 【栄養成分】12枚分
    1枚糖質2.3g

きっかけ

オートミールを使い昔食べたクッキーを低糖質に作りたくて、材料や分量を変え焼いています。覚え書きに。

おいしくなるコツ

塩を入れると味がしまるのでお忘れ無く。

  • レシピID:1090045685
  • 公開日:2021/01/12
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