カレーの残りで!カレーコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて、一口大に切り、ラップをして5分チンする
- 2 チンしたジャガイモはマッシャーなどで滑らかになるまで潰す
- 3 2にカレーの残りを入れて軽く混ぜる
- 4 3を食べやすい形に成形する
- 5 成形したものを溶き卵→小麦粉→パン粉の順につける
- 6 170度に予熱した油できつね色になるまで揚げたら完成
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