簡単美味しいおでんの汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は丸く切り真ん中に十文字の切り込みを入れて下茹でして柔らかくする。
こんにゃくは食べやすい大きさにきり表面にに♯のような切り込みをいれる -
2
ゆで卵は殻をむいておく
あとの具材は食べやすい大きさにお好みで切っておく - 3 鍋に水1000ccを入れて★の調味料も全て入れて沸騰させる
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4
沸騰したら味見をしてオイスターソース、だし、塩のどれかで好みの濃さや味にしてください。
ちなみにこの３つの調味料以外は入れないほうが美味しいです -
5
お好きなおでんの具材をいれて20分から30分くらい沸騰しないようにコトコト煮たら完成です。途中で汁を上からかける
一度冷ますお味が染み込みます
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ぱんこ２２１2020/11/23 04:07
美味しかったです、ごちそうさまでした
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調味料少ないけど美味しいです