甘〜くフルーティ♡感激した!香る水だしコーヒー レシピ・作り方

甘〜くフルーティ♡感激した!香る水だしコーヒー
  • 5分以内
  • 100円以下
早希7879
早希7879
コーヒーって淹れ方次第でこんなにも美味しくなるんですね♪感激しました!
コーヒーが好きになった淹れ方です^^

材料(1人分)

  • コーヒーの粉 10g
  • 150ml

作り方

  1. 1 コーヒーの粉をお茶パックに詰める。
  2. 2 豆をコップやピッチャーに入れる。
  3. 3 静かに水を注ぎ、常温のまま1時間ほど抽出。
  4. 4 冷蔵庫に入れて6時間ほど抽出したら、完成♡

きっかけ

水からコーヒーを淹れたら、もしかして苦くないかもと思ったことがきっかけ。 夜抽出し、モーニングに♪朝抽出して、3時のおやつに♪おうちカフェをリッチに楽しんでます♡

おいしくなるコツ

オススメの豆は中挽きで深煎り。中挽き(中間の粗さ)豆は丁度いい濃さになる。焙煎時間が長い「深煎り豆」は酸味が少なく、苦味とコクのある香ばしい味になる。水は軟水を。軟水はコーヒーの味に影響を与える成分があまり溶け込んでいないので、水出しに最適

  • レシピID:1090044328
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
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早希7879
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つくったよレポート(4件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/02/20 16:08
    甘〜くフルーティ♡感激した!香る水だしコーヒー
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!
  • Laon
    Laon
    2020/10/24 14:44
    甘〜くフルーティ♡感激した!香る水だしコーヒー
    まろやかでおいしかったです(^-^)ごちそうさまでした~♪
  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2020/10/21 12:08
    甘〜くフルーティ♡感激した!香る水だしコーヒー
    美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2020/10/21 06:03
    甘〜くフルーティ♡感激した!香る水だしコーヒー
    美味しかったです♪

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