甘めな切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 切干大根は水に浸して柔らかくしておく。切干大根を浸した水は150ccとっておく
-
2
人参は細切り、椎茸は食べやすい大きさにきっておく
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしてから細切りに切る -
3
鍋に★の調味料と1、2、の材料をいれてアルミホイルで落とし蓋をしコトコト煮込む
汁がある程度無くなったら完成です
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ひろけんゆめりん2020/09/20 20:57おいしくできました!