切り干し大根の胡麻風味サラダ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
切り干し大根を水洗いしてから、15分ほど水戻しをする。
-
2
1を待っている間に、調味料を大き目の器で混ぜておく。
-
3
きゅうりは斜めに薄く切ってから千切り、カニカマはほぐして
おく。
水戻しが終わった切り干し大根は、熱湯に通してからもう一度水洗いして、絞って水を切る。
-
4
2と3を混ぜ合わせて、小鉢に取り分ける。
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