粉ミルクで!あんこ入りパンケーキ レシピ・作り方

粉ミルクで!あんこ入りパンケーキ
  • 約15分
アズ*ママ
アズ*ママ
ベーキングパウダーなしです!

材料(2人分)

  • 小麦粉 120ml
  • 1個
  • 砂糖 20g
  • 粉ミルク 100ml
  • あんこ(粒あん、こしあんどちらでも) 50〜100g
  • 100ml

作り方

  1. 1 ボールにあんこ以外の材料を入れ混ぜる。(粉ミルクは5杯と水100mlでも大丈夫です)
  2. 2 フライパンを熱く熱し、火を止めて生地の半分くらいの分量を入れる。火をつける。
  3. 3 上からあんこをのせる。その上から残りの生地をのせ蓋をする。
  4. 4 焼けたらひっくり返し、焼き目がつくまで熱する。
  5. 5 中まで火が通らない場合はレンジで600w1分〜2分程度加熱してください。

きっかけ

粉ミルクと業務スーパーで買ったあんこが大量に余ったので作りました! あんこが甘いので砂糖少なめです。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーなしの場合、水分(牛乳や粉ミルク)をいつもより少なめにするといいです。

  • レシピID:1090042568
  • 公開日:2020/06/09
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ小麦粉
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