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簡単鶏ハム醤油風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏胸肉

    300g

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★塩

    人つまみ

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★生姜すりおろし

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単鶏ハム醤油風味
  • 100円以下

おつまみに

作り方

  • 1

    鶏胸肉はフォークで穴を開け味を染み込みやすくする

  • 2

    ジップロックに1と★の調味料全て入れ揉み込んでしばらくおく。

  • 3

    大きめの鍋にお湯を沸かし、2を入れ沸騰した状態で2分、その後火を止め、蓋をして20分放置する

  • 4

    氷水につけるか、冷蔵庫で冷やし、好きな大きさにカットして出来上がり

きっかけ

砂糖を入れると柔らかくなる

レシピID: 1090042058

公開日:2020.05.08

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