ごぼうの甘辛唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴボウは軽く洗って、5cmくらいの長さに切り、太さはお好みで切る
- 2 ごぼうは水につけアク抜きする
- 3 水気を切ったごぼうに片栗粉を全面に振りかける。
- 4 フライパンに多めの油をひき、温めておく。
- 5 4に3のごぼうをいれ、カリッとなるまで炒める。
- 6 めんつゆを入れ汁気がなくなったらでき上がり
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