煮込むだけで簡単ブリ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに熱湯をかけ回して臭みを取ります。沸騰した鍋でさっと茹でても大丈夫
-
2
大根は乱切りにしてラップをふわっとかけてレンジで600ワットで4分くらいチンして少し柔らかくしておきます
長ネギは5センチ幅くらいにきっておく -
3
★を鍋に入れて長ネギ、大根、ブリも入れて強めの弱火くらいで落とし蓋をして煮込む
-
4
煮汁が3分の1程度になったら完成です
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