簡単!照り焼きチキンとこんにゃく厚揚げ レシピ・作り方

簡単!照り焼きチキンとこんにゃく厚揚げ
  • 約30分
コラさん
コラさん
照り焼きチキンとこんにゃくと厚揚げで
満足感たっぷり!

材料(2人分)

  • こんにゃく 半分
  • 厚揚げ 1個
  • 鶏肉 300g
  • ごま油 少々
  • 小麦粉 少々
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 日本酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜チューブ 3センチくらい
  • にんにくチューブ 3センチくらい

作り方

  1. 1 鶏肉に軽く小麦粉をふっておく。
    フライパンにゴマ油をいれ、温めて
    強火で鶏肉やき、両面焼き色がついたら
    弱火にする。
  2. 2 醤油、みりん、日本酒、砂糖、生姜、にんにくをいれてよく混ぜる。
  3. 3 細めに切っておいたこんにゃくと、厚揚げ入れて
    蓋をして、たまに上下ひっくり返し
    煮詰まってきたら出来上がり。
    肉を食べやすい大きさにきる。

きっかけ

満足感を出すために、こんにゃくと厚揚げも加えて 照り焼きチキンを作ったら美味しかったので

  • レシピID:1090041783
  • 公開日:2020/04/15
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