野菜&枝豆&餃子入りカレー レシピ・作り方

野菜&枝豆&餃子入りカレー
  • 約30分
  • 300円前後
Narupan
Narupan
野菜がたっぷり入ったカレーです。
お肉の代わりに餃子を使いました。

材料(3人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんじん 1本
  • 冷凍ブロッコリー 50g
  • 枝豆 約50粒
  • 冷凍餃子 5個
  • 600ml
  • ケチャップ 大さじ1
  • カレールー 80g
  • 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋に水、玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、冷凍餃子、ケチャップを入れて中火にかけます。
  3. 3 沸騰したら弱火にして、約20分煮ます。
  4. 4 冷凍ブロッコリーと枝豆を入れて10分煮ます。
  5. 5 一度火を止めて、カレールーと牛乳を入れます。
  6. 6 また弱火で熱して、かき混ぜながら5分煮て完成です。

きっかけ

家にある食材を使いたかったので作りました。

おいしくなるコツ

緑黄色野菜はあとから入れた方が、色が綺麗なまま作れます。

  • レシピID:1090041753
  • 公開日:2020/04/13
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カテゴリ
野菜カレー玉ねぎブロッコリーにんじん枝豆
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緑黄色野菜 えだまめ 人参
料理名
カレー
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つくったよレポート(3件)

  • libre*
    libre*
    2021/08/30 08:51
    野菜&枝豆&餃子入りカレー
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • ぺっころり
    ぺっころり
    2021/08/28 22:01
    野菜&枝豆&餃子入りカレー
    ボリュームもあって美味しかったです^ - ^
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2021/01/08 11:16
    野菜&枝豆&餃子入りカレー
    餃子入りカレー、とっても元気が出そうですね(^^)美味しかったです♪♪♪ご馳走さまでした(●^o^●)

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