ブルーベリーたっぷりホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 器にヨーグルトと冷凍ブルーベリーを入れて混ぜて、20分ほどそのままにして、ブルーベリーを溶かします。

   

2. 2 ボウルにホットケーキミックス、卵、１のヨーグルトとブルーベリーを入れて粉気が無くなるまで混ぜます。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱して、温まったら火を止めて、濡れぶきんの上に乗せて少し冷まします。
4. 4 ２を丸く3等分に分けて流し入れて、蓋をして弱火で約5分焼きます。

   

5. 5 裏返して、蓋をして弱火で約3分焼いて完成です。
6. 6 ホットケーキを切ると、ブルーベリーがごろっと入ってます。