味噌汁・ホウレン草とワカメと玉ねぎを レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホウレン草 １袋
- 乾燥ワカメ 大２
- 玉ねぎ ２センチ
- かつおだし粉末 大１
- 無添加味噌 お玉半
- 水 ４カップ
- ◯水 １カップ
作り方
-
1
乾燥ワカメを◯の水にいれもどす。
ホウレン草をよく洗ったら３センチほどの長さにきる。
玉ねぎを薄くスライスする。 - 2 鍋に水をいれ１のホウレン草をいれ沸騰させる。沸騰したら灰汁を取りそこに１の水と共に戻したワカメをいれ沸騰させる。
-
3
2にかつおだしの粉末・玉ねぎを入れたら一度沸騰させさっと混ぜる。
火を止めそこに味噌をとけば、完成。
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