【フライパンで簡単】定番のぶりの照り焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ぶり 2切れ
- ★ 醤油 大さじ 1
- ★ みりん 大さじ 1
- ★ 酒 大さじ 1
- ★ 水 大さじ 1
- ★砂糖 小さじ 1
作り方
-
1
フライパンに油をひき
ぶりを焼いていきます。
(※ぶりは盛り付けたときに
表面になるほうから焼く) - 2 ★を合わせておきます。
-
3
両面に焼き色を付けたら
★を入れ少し煮詰めたら完成!
(※タレを入れたら焦げやすくなるので注意。)
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