イカの粕漬けと長ねぎのおろしがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカの粕漬け 1本
- 長ねぎ 10cm
- サラダ油 大さじ1
- 大根おろし 100g
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 1 イカの粕漬けを輪切りにして、長ねぎを斜め切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱して、イカの粕漬けを並べて、その上に長ねぎを乗せます。
- 3 蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
- 4 蓋を取ってイカの粕漬けを裏返して、水分が飛ぶまで約2分焼きます。
- 5 皿に盛って大根おろしをかけて、しょうゆをかけて完成です。
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