もやし&長ねぎ&椎茸のジンギスカン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ねぎを斜め切りにして、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンを中火で熱してラム肉を並べます。
- 3 そのうえにもやし、長ねぎ、椎茸を乗せて、蓋をして3分蒸し焼きにします。
- 4 蓋を取って、具材にしっかり火が通るまで炒めます。
- 5 ジンギスカンのタレにつけて食べます。
関連情報
- 料理名
- ジンギスカン
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