切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
切干大根を水で戻しておく（戻し汁300ccは捨てないようにして下さい）
油揚げを薄切りにして熱湯で油抜きをしておく
人参は厚めの千切りにする
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2
鍋に★を入れて1の具材も一緒にいれてから沸騰させる
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3
沸騰したら○の調味料をいれて落とし蓋をしてコトコト煮込んでください。
水分が飛んだくらいで完成です。
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