お餅入りおでん レシピ・作り方

お餅入りおでん
  • 約30分
  • 300円前後
Narupan
Narupan
お餅入りで食べ応えのあるおでんです♪

材料(1人分)

  • 長ねぎ 大さじ1/2
  • 大根 30g
  • 焼きちくわ 1個
  • 球がんも 1個
  • 三角揚げ 1個
  • 500ml
  • おでんのたれ 20g
  • 生姜パウダー 2g
  • 切り餅 2個

作り方

  1. 1 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 大根を大きめの半月切りにして、シリコンスチーマーに入れて500Wのレンジで2分温めます。
  3. 3 焼きちくわ、球がんも、三角揚げを熱湯に約1分入れて油抜きをします。
  4. 4 鍋に水、おでんのたれ、生姜パウダー、大根、焼きちくわ、球がんも、三角揚げを入れて火にかけます。
  5. 5 沸騰したら弱火にして約15分煮ます。
  6. 6 切り餅をオーブントースターで焼きます。
  7. 7 器に5を盛り付けて、切り餅と長ねぎを乗せて完成です。

きっかけ

温まりたかったので作りました!

  • レシピID:1090041087
  • 公開日:2020/01/16
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カテゴリ
おでんがんもどきその他の練物大根お餅
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モチ もち 練物 がんもどき
料理名
お餅入りおでん
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つくったよレポート(1件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2022/01/18 14:37
    お餅入りおでん
    ねぎ無しですが、昨日の残りおでんでお昼ご飯にしました。
    お餅も入って美味しかったです(*´ω`*)

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