卵とジャガイモとネギのサラダ レシピ・作り方

卵とジャガイモとネギのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ファビやん
ファビやん
ゆで卵とジャガイモと青ネギのサラダ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 青ネギを小口切りにしてマヨネーズを和えておく
  2. 2 ジャガイモの皮をむいて半分に切って茹でたら、水気を切ってよく冷まし、5mm角に切る
  3. 3 ゆで卵の殻をむいてフォークで粗く潰す
  4. 4 1の青ネギに、ジャガイモと茹で卵とプレーンヨーグルトと塩胡椒を加えて混ぜる

きっかけ

茹でたジャガイモが残っていたので。

  • レシピID:1090040716
  • 公開日:2019/10/31
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マヨネーズを使ったサラダ
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