じゃがいもの塩煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも(メークイン) 5個
- 水 じゃがいもが浸るくらい
- 塩 ひとつまみ
- バター 10g
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて、水で軽くすすぎます。
- 2 鍋にじゃがいも、水、塩を入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、蓋をして20分~25分煮ます。
- 4 じゃがいもに火が通ったら鍋のお湯を捨てて、中火にかけながら鍋を左右に振って、水分を飛ばします。
- 5 皿に盛って、バターを乗せたら完成です♪
関連情報
- 料理名
- じゃがいもの塩煮
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