焼きニシン入りおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼いた塩ニシンをほぐして、小骨をしっかり取ります。

   

2. 2 フライパンにニシンと白ゴマを入れて、ゴマの香りが出てくるまで弱火で炒めます。
3. 3 かつお節を入れて混ぜ合わせながら炒めます。

   

4. 4 茶碗にご飯を半量入れて、３を中心に乗せます。

   

5. 5 もう半量のご飯を乗せて、塩を振ります。

   

6. 6 茶碗をひっくり返してご飯をラップに乗せて、裏側にも塩を振ります。

   

7. 7 おにぎりの形に握って、海苔を巻いて完成です。