小さな子どもでも食べられる!甘い麻婆豆腐 レシピ・作り方

小さな子どもでも食べられる!甘い麻婆豆腐
  • 約15分
アズ*ママ
アズ*ママ
幼児向けに工夫しました!味薄めなのでお好みで味噌を足してください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 まず、ネギをみじん切りにする。豆腐はさいの目切りにする。
    フライパンにサラダ油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、豚ひき肉を入れ炒める。
  2. 2 火が通ったら味噌、豆板醤を入れ炒め全体的になじんだら、みりん、砂糖、水を入れる。
  3. 3 沸騰したらネギ、豆腐を入れ5分程煮込む。煮込んだら水で溶いた片栗粉を混ぜ、1分程煮込む。最後にごま油を回しかける。

きっかけ

幼児が食べても大丈夫な麻婆豆腐を作りました。

  • レシピID:1090040644
  • 公開日:2019/10/17

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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)長ネギ(ねぎ)ごま油
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