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モチモチ!強力粉で作る甘さ控えめパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 強力粉

    150g

  • 砂糖

    25g

  • 1個

  • ベーキングパウダー

    小さじ1(3g)

  • 牛乳

    150g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モチモチ!強力粉で作る甘さ控えめパンケーキ

小麦粉で作るより強力粉の方がモチモチ食感でやみつきです!

作り方

  • 1

    全ての材料をボールにいれ、混ぜる。甘さが足りない場合は砂糖を30gに増やす。

  • 2

    フライパンが熱くなるまで熱したら一旦火を止め、油はひかずに生地を入れる。弱火〜中火にし、蓋をして焼き色がつくまで待つ。

  • 3

    ちょうどいい焼き色がついたらひっくり返し、フタをせず弱火で中まで火を通す。

きっかけ

強力粉しかなく、作ってみたらモチモチ食感で美味しかったので。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > ソフトドリンク > 牛乳・乳飲料

レシピID: 1090040633

公開日:2019.10.14

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