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デリ風!具沢山のスパゲティサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
デリ風!具沢山のスパゲティサラダ
  • 300円前後

デリ系のパスタサラダが好きで、家で再現したく作ってみました。
子どもも大好きな味です。

作り方

  • 1

    鍋に水をはり沸騰させて塩を入れ(分量外)パスタを記載された時間より2分多く茹でる。
    ゆで卵を作っておく。

  • 2

    きゅうりを薄く輪切りにし、塩もみをする。
    ハムをお好みの大きさに切る。

  • 3

    人参はいちょう切り、玉ねぎは薄くスライスする。
    1のパスタの茹で時間が残り3分となったら人参と玉ねぎを入れて一緒に茹でる。

  • 4

    塩もみしたきゅうりを軽く水洗いし、水分を固く絞りボールに入れる。

  • 5

    茹で終わったパスタと野菜をザルにあげ、水で冷やす。
    よく水気を切り、絞りボールに移す。

  • 6

    ゆで卵をみじん切りにしたものと、*の調味料を入れ混ぜたら完成。
    よく冷やしてお召し上がり下さい。

きっかけ

デリ風のパスタサラダが好きで家で再現したくて。

おいしくなるコツ

茹でたパスタと野菜を冷水で冷ましたあと、水分をよく絞って下さい。
野菜からも水分が出て水っぽくなってしまうので。

レシピID: 1090040577

公開日:2019.09.30

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