デリ風!具沢山のスパゲティサラダ レシピ・作り方

デリ風!具沢山のスパゲティサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
hachico
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デリ系のパスタサラダが好きで、家で再現したく作ってみました。
子どもも大好きな味です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水をはり沸騰させて塩を入れ(分量外)パスタを記載された時間より2分多く茹でる。
    ゆで卵を作っておく。
  2. 2 きゅうりを薄く輪切りにし、塩もみをする。
    ハムをお好みの大きさに切る。
  3. 3 人参はいちょう切り、玉ねぎは薄くスライスする。
    1のパスタの茹で時間が残り3分となったら人参と玉ねぎを入れて一緒に茹でる。
  4. 4 塩もみしたきゅうりを軽く水洗いし、水分を固く絞りボールに入れる。
  5. 5 茹で終わったパスタと野菜をザルにあげ、水で冷やす。
    よく水気を切り、絞りボールに移す。
  6. 6 ゆで卵をみじん切りにしたものと、*の調味料を入れ混ぜたら完成。
    よく冷やしてお召し上がり下さい。

きっかけ

デリ風のパスタサラダが好きで家で再現したくて。

おいしくなるコツ

茹でたパスタと野菜を冷水で冷ましたあと、水分をよく絞って下さい。 野菜からも水分が出て水っぽくなってしまうので。

  • レシピID:1090040577
  • 公開日:2019/09/30
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スパゲティサラダ前日に作り置きパスタのお弁当(大人用)パスタのお弁当(子供)冷製パスタ
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