10分で完成!子どもが大好きホクホクかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

10分で完成!子どもが大好きホクホクかぼちゃの煮物
  • 約10分
  • 100円以下
hachico
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かぼちゃの煮物ってベチョってなる事があったりなかったり加減が難しい。
でもこのレシピだとホクホクのかぼちゃに仕上がります!
子どもが大好きな味⋆*

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器にかぼちゃ丸ごと置きラップをしてレンジで2分半チン!
    すっと切れるようになるくらい。固かったら30秒プラスでチンして下さい。
  2. 2 チンしている間に鍋に調味料と水をすべて入れて混ぜておく。
  3. 3 チンできたものを好きな大きさに切り皮を下にして鍋に入れる。
  4. 4 弱めの中火で蓋をして5分〜7分煮たら出来上がり。

きっかけ

ホクホクのかぼちゃが好きで試行錯誤した結果、このレシピに落ち着きました⋆* 子どもが食べるので心持ち薄味を意識しました。

おいしくなるコツ

チンする時あまり柔らかくしないようにすること。 煮る時水分がなくなると焦げるので火加減に注意して下さい。

  • レシピID:1090040535
  • 公開日:2019/09/20
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かぼちゃの煮物前日に作り置きかぼちゃ お弁当かぼちゃ
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