牛肉＆野菜＆しらたきの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉としらたきは湯通ししておきます。

   

2. 2 ナスを5mm幅の半月切りにして、水に1分ほどさらして水気を切ります。

   

3. 3 ピーマンを細切りにします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱して、ナスとピーマンを入れて、中火で1分ほど炒めます。

   

5. 5 牛肉としらたきを入れて、1分ほど炒めます。

   

6. 6 焼肉のタレを入れて、混ぜ合わせながら炒めたら完成です♪