野菜と豆腐のラムしゃぶ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ラム肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
- もやし 1/3袋
- 長ねぎ 1/3本
- 木綿豆腐 1/2丁（150g）
- 小結しらたき 5個
- ポン酢 適量
作り方
- 1 長ねぎを斜め切りにして、木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 2 もやしを湯通しします。
-
3
長ねぎを湯通しします。
-
4
木綿豆腐と小結しらたきを湯通しします。
- 5 ラム肉を30秒ほど湯通しします。
- 6 ラム肉、もやし、長ねぎ、木綿豆腐、小結しらたきを器に盛り付けます。
- 7 ポン酢をつけて食べます。
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- 料理名
- ラムしゃぶ
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