野菜と豆腐のチーズキムチスープ レシピ・作り方

野菜と豆腐のチーズキムチスープ
  • 約15分
  • 100円以下
Narupan
Narupan
チーズとキムチの美味しい組み合わせです♪

材料(2人分)

  • キムチ 大さじ1
  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 20g
  • 玉ねぎ 20g
  • 木綿豆腐 100g
  • 300ml
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 ブロッコリーは解凍して、一口大にほぐしておきます。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにして、木綿豆腐をさいの目切りにします。
  3. 3 鍋に水、和風顆粒だし、ブロッコリー、玉ねぎを入れて火にかけます。
  4. 4 沸騰したら弱火にして5分煮ます。
  5. 5 木綿豆腐とキムチを入れて5分煮ます。
  6. 6 とろけるスライスチーズをちぎって入れて、30秒くらい煮たら完成です♪

きっかけ

キムチスープをアレンジしたかったので作りました!

  • レシピID:1090040217
  • 公開日:2019/07/11
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カテゴリ
野菜スープ玉ねぎ木綿豆腐キムチ韓国風スープ
関連キーワード
オニオンスープ 汁物 とろけるチーズ 玉葱
料理名
野菜と豆腐のチーズキムチスープ
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