長崎の郷土料理!浦上そぼろ! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参・かまぼこ・ゴボウはそれぞれ細切りか食べやすい大きに切っておきます。
- 2 フライパンに油を敷き、ひき肉と生姜を炒めていきます。
- 3 火が通ったらたら残りの具材を入れ、軽く炒めていきます。
- 4 だし汁と醤油・みりん・砂糖を入れ煮汁が少なくなるまで煮込めば完成です。
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