❤5色弁当❤ レシピ・作り方

❤5色弁当❤
  • 約30分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
色鮮やかに❤(人´∀`o)❤

材料(2人分)

  • 小松菜 ■茹で済・3㎝程カットで1束半
  • お砂糖 ■小さじ1/3
  • 胡麻油 ■小さじ1/3
  • 胡麻 ■1g~
  • 挽肉(牛豚合挽) ●90g
  • ほんだし 小匙1
  • 20㏄
  • お砂糖 小匙1/2
  • 生姜 小匙1/3
  • 人参(暖かい状態で) ▲茹で済・千切りで1/3
  • 胡麻油 ▲小さじ1/4
  • ほんだし ▲1つまみ
  • ○Ⅼ寸1個
  • 白だし ○小さじ1/2
  • 胡麻油 ○小さじ1/2
  • お砂糖 ○1g~
  • 紅生姜 小匙1~
  • 暖かいご飯 1合半程度~
  • 黒胡麻 1g~

作り方

  1. 1 ボウル等に■を入れて良く混ぜる
  2. 2 テフロン加工のフライパンを用意

    ↑を中火で点火

    ↑に挽肉を入れて色が変わる程度まで炒める

    ↑にほんだし、水、お砂糖、生姜を入れて更に3分程炒める
  3. 3 ボウル等に▲を入れて良く混ぜる
  4. 4 テフロン加工のフライパンを用意

    ↑を中火で点火

    良く混ぜた○を入れて菜箸などを使い卵がボロボロになるまで加熱
  5. 5 お弁当箱等にご飯を敷き詰める

    ↑の粗熱が取れたら1・2・3・紅生姜・4をご飯の上に置いて敷き詰めて行く
  6. 6 5で置いた人参の上に黒胡麻をかけて完成❤

きっかけ

色鮮やかなお弁当を作りたくて

  • レシピID:1090039901
  • 公開日:2019/07/09
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