人参入り☆バレない米粉のフワフワココアマフィン レシピ・作り方
- 約30分
megrhythm0503
子供の朝食に！いつも作ってたマフィンが人参が入ることでよりフワフワになります！ココア使用で人参の色も味もバレないです！朝食に野菜食べれなくてもマフィンから摂取！
材料（6個人分）
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱する。人参はすりおろしておく。(よく洗って皮ごとでok)
-
2
ボウルに卵と砂糖を入れてホイッパーでしっかり混ぜる。
油を入れてさらに混ぜる。 - 3 すりおろした人参を入れて混ぜる。豆乳を入れて混ぜる。
- 4 米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでしっかり混ぜる。
- 5 マフィン型に流し入れて180度で20分焼いたら完成。
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megrhythm0503
5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます！子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます！ブログも始めましたので、よかったら見てください！http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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