生姜効かせて❤茄子と豚挽肉のキーマカレー❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンに油を入れずに豚挽肉をいれて中火で点火。
↑を3分程炒める。
↑に玉葱と生姜とにんにくを入れて更に2分程加熱。 - 2 1に揚げ茄子を入れて更に2分程炒める。
-
3
2に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後火加減を弱火にしてカレールゥを加えて溶かす。 - 4 好みの濃度まで煮詰めたらペパーステーキシーズニングで味を調えて完成❤
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