電子レンジで簡単コーンスターチで作るホワイトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 400ml
- コーンスターチ 大さじ2
- チキンコンソメ 小さじ1
- ディジョンマスタード 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 胡椒 小さじ1/4
作り方
- 1 電子レンジ対応のカップに牛乳とコーンスターチを入れて、完全にコーンスターチを溶かす
- 2 ディジョンマスタードとチキンコンソメを加えてよく混ぜて溶かす
- 3 電子レンジで30秒ごとに取り出して泡立器でよく混ぜながら合計4-5分、とろみがつくまで加熱する
- 4 塩胡椒で味を整える
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