里芋コロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は洗って皮つきのまま電子レンジ（５００Ｗ）で１０分加熱する。皮を剥いて潰す
- 2 玉ねぎとベーコンは粗みじん切りにし、バターと一緒に電子レンジで１分３０秒加熱する
- 3 里芋、２、塩を混ぜ、小判形に整え、パン粉をまぶす
- 4 きつね色に揚げる
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