あんこわらび餅 レシピ・作り方
材料(6人分)
- Aわらび餅粉 130g
- A砂糖 50g
- A水 520ml
- B粒あん 420g
- B水 300ml
作り方
- 1 鍋にAを入れてよく混ぜる
- 2 中火にかけ絶えずかき混ぜながら全体が透明になるまで炊きあげる
- 3 バットに広げて冷ます
- 4 2cm角に切る
- 5 鍋にBを入れて火にかける。煮立ったら4を加えてからめる
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- カテゴリ
- わらび餅
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