MCTオイルの玉ねぎドレッシング レシピ・作り方
材料（10人分）
- MCTオイル 100g
- 穀物酢 70g
- 玉ねぎ 小1個（150g）
- 醤油 大さじ1（18g）
- 液体ラカント 大さじ1（12g）
- 塩 大さじ1（18g）
- コショウ 小さじ1（3g）
- おろしニンニク（好みで） ひとつまみ
作り方
- 1 玉ねぎをざく切りにし、全てをフードプロセッサーで混ぜる。
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2
熱湯やアルコールで消毒した瓶に入れたら完成。
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3
全部で糖質16.3gです。
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2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
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utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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サトチン。32362019/10/25 11:36
MCTオイルが余っていたので作りました。
糖質低めだし美味しいです！サラダがどれだけでも食べられそう♪
無くなったら必ずまた作ります。
レシピへのコメント
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MCTオイルは加熱しちゃダメなのでドレッシングに。