いわしの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 バットに顆粒だし、酢、しょうゆ、砂糖、塩を入れて混ぜる。
-
2
玉ねぎを薄切りにして①に浸けておく。
- 3 パプリカも薄切りにする。
-
4
いわしは頭と内臓を取り、三枚におろして、キッチンペーパーで水気を取ってから塩（分量外）を振る。
-
5
④に片栗粉をまぶす。
- 6 180℃の揚げ油で、パプリカを5秒を目安に素揚げし、油を切ってから②に浸す。
-
7
いわしも180℃で揚げて、油を切り、熱いうちに⑥に浸す。
-
8
30分以上浸したら出来上がり。
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Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
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