鶏胸de❤粒マスタードメープルのチキンソテー❤ レシピ・作り方

鶏胸de❤粒マスタードメープルのチキンソテー❤
  • 1時間以上
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
漬けこみ焼くだけ❤(人´∀`o)❤

(※)
一番左下のがそうです❤

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 ■食べやすい大きさにカットで大き目2枚
  • 粒マスタード ■大2
  • 塩麹 ■大1.5(上澄みのみ使用)
  • メープルシロップ ■大2
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • サラダ油 小匙2

作り方

  1. 1 ポリ袋等に■を入れて良く揉む。

    ↑を冷蔵庫で一晩寝かせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。

    ↑に1を入れて各面2分加熱。

    ↑の火加減を弱火にして蓋をして蒸し焼き5分。

    ↑の余分な水気を捨てる。
  3. 3 2の火加減を再度中火に戻し、各面更に2分ほど軽く焦げ目が付くまで加熱して完成❤
  4. 4
    完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090037108
  • 公開日:2018/04/26
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