現在地

コストコ胸肉で冷凍つくおき3種類 照焼タンドリー塩 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
9

0

簡単だった

3

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人x9食人分

  • 胸肉

    2.4kg(6~8枚)

  • 【A 照り焼きチキン】

    3食分

  • A しょうゆ

    大さじ3

  • A みりん

    大さじ3

  • A 酒

    大さじ3

  • A しょうが

    チューブ1cm

  • 【B タンドリーチキン】

    3食分

  • B プレーンヨーグルト

    大さじ6

  • B トマトケチャップ

    大さじ3

  • B カレー粉

    大さじ1

  • B 塩

    小さじ1

  • 【C 薄味柔らかチキン】

    3食分

  • C 酒

    大さじ3

  • C 塩

    小さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コストコ胸肉で冷凍つくおき3種類 照焼タンドリー塩
  • 2,000円前後

コストコで大人気のさくらどり むね肉2.4kg。
冷凍保存時の一手間で、忙しい平日の料理がとっても楽になりました。

作り方

  • 1

    AとBとCはそれぞれ混ぜ合わせておく。

  • 2

    胸肉を一口大に切り、9等分に分けてジップロックなどの保存袋9枚に入れる。

    *キッチンペーパーを敷いたまな板の上で切ると、胸肉の余分なドリップが取れます。

  • 3

    作り方1で混ぜ合わせた3種類の調味料を、それぞれ3分の1量ずつ、胸肉の袋に入れる。

  • 4

    袋の中で、胸肉と調味料をよく混ぜ合わせ、袋の空気を抜いて冷凍する。

  • 5

    食べる半日前に冷蔵庫に移して解凍する。

  • 6

    フライパンでよく焼いて出来上がり!

  • 7

    冷凍庫での保存期間は
    1ヶ月が目安です。
    作り置き料理ですので、調理の際は手袋をし、まな板・包丁は熱湯消毒してから使用するようにしています。

きっかけ

胸肉をそのまま冷凍すると解凍が億劫で使いきれなかったため、購入したら一手間加えてから冷凍するようにしました。
調味料は覚えやすい分量にしています。

おいしくなるコツ

そぎ切りにすると、解凍・焼きの時間がより短縮できます。
Cの薄味チキンは、親子丼や唐揚げなど、いろいろな料理にも使えます。

レシピID: 1090036844

公開日:2018.03.28

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • まちゃまちゃまさま
  • そーえ。
  • ワカアヤ0412
節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • momo...フライパン1個で作れるレシピ
  • see⭐︎

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.11.15

    照り焼きチキンを参考にさせていただきました♪平日に備えて週末に作りました♪計量が楽で助かりました♪ありがとうございました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.07

    照り焼きと、タンドリーを作りました。食べるのが楽しみです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.02

    まとめて下味を付けて置けば忙しい時にも解凍後の簡単調理で出来て助かります。
    有難うございます

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.04.27

    タンドリーチキンや照り焼きチキン、食べるのが楽しみです♪

    レポートありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タンドリーチキン
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲コストコ胸肉で冷凍つくおき3種類 照焼タンドリー塩のページ上部へ