作り置き♪きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにし水にさらしてアクをとる。
人参は千切り。
つきこんにゃくはお湯(分量外)をかけ臭みをとる。
-
2
熱したフライパンにごま油を入れ、ごぼうから炒め少ししんなりしてきたら人参とつきこんにゃくを加え炒める
-
3
2に、☆の材料を加え馴染ませたらアルミ箔で落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで、時折混ぜる。
煮汁が少なくなったら、いりごまと一味唐辛子を加え馴染ませたら出来上がり
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